Kurban Bayramın da En Çok Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Ana Manşet - 08.07.2022 - 8:47

Kurban Bayramın da En Çok Nelere Dikkat Etmeliyiz?

12 Madde de Kurban Bayramın da En Çok Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Öncelikle herkese mutlu ve sağlıklı bayramlar. Bayramda diyet yapmayacağım, diye telaşa girenlerden misiniz? Yılda 2 kez olan bayramlarımızda kendimizi kısıtlamak yerine birkaç noktaya dikkat ederek tadını çıkarın. Diyetisyen Rıdvan Arslan kurban bayramında dikkat edilmesi gereken noktaları bizler için açıklıyor.

*Diyabet, kalp damar veya tansiyon gibi kronik hastalığı olan bireyler bayram sürecinde tükettikleri etin porsiyonuna dikkat etmelidir.

*Kurban kesildikten sonra ette rigor martis (ölüm katılığı) meydana gelmektedir ve bunun sonucunda ette sertlik oluşmaktadır. Bu yüzden et mutlaka 24 saat dinlenmeli ve daha sonra tüketilmelidir. Kesildikten sonra hemen tüketilen et, sizlerde mide şişkinliği veya hazımsızlığa neden olacaktır.

*Kırmızı etin içerisinde görünür ve görünmez yağlar vardır. Eti görünür yağlarından ayırdıktan sonra pişirirken ekstra yağ ilave edilmemelidir. İçerisindeki görünmez yağ, pişirmede yeterli olacaktır.

*Etleri pişirirken sağlıklı pişirme yöntemlerinden, haşlama, ızgara veya fırınlama tercih edilmelidir.

*Etler kesilirken mutlaka ayrı bir kesme tahtası kullanılmalıdır.

*Etin içerisindeki demirin emilimini arttırmak için mutlaka yanında C vitamininden zengin besinler tercih edilmelidir. Mesela etin yanında yapacağınız bol limonlu salata, demirin emilimini arttırmaya destekleyici içeriktedir.

*Ana yemeklerden 20 dakika önce 1-2 bardak su tüketmek yemek sırasında daha az yemenize katkı sağlayacaktır.

*Tatlı tükettikten sonra ardından süt veya yoğurt tüketmeye özen gösterin. Böylece şekerin emilimi azalacaktır.

*Asitli ve şekerli içecekler yerine yemeklerle birlikte maden suyu veya ayran tüketin.

*Hazımsızlık sorunu yaşarsanız nane çayını tercih edebilirsiniz.

*Et tüketimini öğle saatlerinde yapmaya özen gösterelim. Akşam ise sebze veya kurubaklagil gibi posa içeriği yüksek yemekleri tercih edelim.

*Bayram süresince bolca su tüketmeyi ihmal etmeyin.

Aksaray Belediyesi Yemek Fabrikası Açıyor

Ana Manşet Aksaray Belediyesi Yemek Fabrikası Açıyor

Omega-3 Depresyonu Engelliyor, Hafızayı Güçlendiriyor

Ana Manşet Omega-3 Depresyonu Engelliyor, Hafızayı Güçlendiriyor

AJet’in Şam uçuşları 21 Nisan’da başlıyor

Ana Manşet AJet’in Şam uçuşları 21 Nisan’da başlıyor

Toplumsal Uyum Adına Önemli Fırsat

Ana Manşet Toplumsal Uyum Adına Önemli Fırsat

Alanya’daki Aksaraylılar İftarda Buluştu

Ana Manşet Alanya’daki Aksaraylılar İftarda Buluştu

Aksaray’ın İlk 5 Yıldızlı Kurumsal Oteli Geliyor!

Ana Manşet Aksaray’ın İlk 5 Yıldızlı Kurumsal Oteli Geliyor!

Ana Manşet TŞOF Genel Başkanı Mehmet Yiğiner: Esnaf hakkını alacak

Ana Manşet Yakabağları Camii, 3. Geleneksel İftar Programı’nı düzenledi

Ana Manşet Otomotiv Sektöründe Kadın İstihdamına Destek

Ana Manşet Amerikan Dış Politikasının Gölge Akılları

Yasal Uyarı : Kaynak gösterilerek dahi abone olmadan kısmen veya tamamen kullanılamaz... Birlik Haber Gazetesi - Tüm Hakları Saklıdır - 2021